Apfel-Hafer-Leckerchen

Zutaten 500g Haferflocken
1 Schuss Milch
3 geriebene Äpfel
3 geriebene Möhren
1 Teelöffel Honig
3 Eßlöffel Zuckerrübensirup

Zubereitung:
Die Haferflocken mit der Milch verrühren, bis ein zäher Brei entsteht. Dann die geriebenen Äpfel und Möhren hinzufügen. Anschließend Honig und Zuckerrübensirup unterheben.
Dann die Masse auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180-200 Grad backen bis sie braun und fest ist (ca. 1 1/2 Stunden, je nach Konsistenz des Teiges). Anschließend den Teig abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Bitte erst am zweiten Tag nach dem Backen verfüttern!

 Hirse-Karotten-Bällchen

Zutaten 1 kg Karotten
100g Hirse
100g Weizenmehl
100g Traubenzucker
50g Früchtemüsli
50g geschälte Sonnenblumenkerne

Zubereitung:
Die Karotten reiben und mit allen anderen Zutaten vermischen. Anschließend mit feuchten Händen Bällchen (etwas Tischtennisball groß) formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Backzeit beträgt bei 120 Grad ca. 35-45 Minuten.
Vor der Verfütterung auskühlen lassen!

  Kalzium-Plätzchen

Zutaten 100 g Vollkornmehl
100 g Weizenkleie
100 g Kalzium-Präparat für Pferde
100 g Traubenzucker
3 große Äpfel
50 g Sonnenblumenkerne
1 Tasse Leinsamen- oder Pflanzenöl
1 Tasse Früchtetee

Zubereitung:
Mehl, Kleie, Traubenzucker und das Kalzium-Präparat miteinander vermischen. Die Äpfel fein raspeln; wahlweise kann auch ein Glas (400g) zuckerfreies Apfelkompott verwendet werden.
Nun die Zutaten miteinander verkneten, die Sonnenblumenkerne, das Öl und den Tee nacheinander hinzugefügen - es soll ein mittelfester Teig entstehen. Den Teig nun auf einem mit Mehl bestäubten Brett zu einer 5 cm dicken Rolle formen und anschließend in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und rund 45 Minuten bei 120 Grad im vorgeheizten Backofen backen.
Die fertigen Plätzchen erst im abgekühlten Zustand verfüttern.

  Pferdecrossies

Zutaten 800g Cornflakes
200g Maisstärke
1/4l Maiskeimöl
2El. gem. Fenchel
40g Vanillezucker
2El. Zitronensaft
800ml Wasser

Zubereitung:
Einen Teil der Cornflakes (ca. 1/4) bei Seite stellen. Den Rest in 400 ml Wasser einweichen und gut verrühren. Die Maisstärke in einem seperaten Behältnis mit einigen Esslöffel Wasser vermischen.
In einem Topf Zucker und Gewürze vorsichtig erhitzen bis der Zucker karamellisiert. Die Maisstärke hinzugeben, kurz aufkochen und dann die Cornflakesmasse und das restliche Wasser hinzufügen.
Die Masse erkalten lassen und kleine Kugeln daraus formen. Diese in den trockenen Cornflakes wälzen und dann bei 100 Grad im Backofen 1/2 Stunde nachtrocknen.
Vor dem Verfüttern einen Tag lagern

 
  Minz-Obst-Leckerchen

Zutaten 100 g Haferflocken
1/4 Apfel
1 Möhre
2 Bananen
5 zerkleinerte Minzleckerlies

Zubereitung:
Das ganze in kleinen Häufchen zusammen mischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ab damit in den Ofen!
Wenn die Häufchen leicht gebräunt sind mit einem Schaschlickspieß vorsichtig nachschauen, ob sie auch schon hart sind. Sobald die Häufchen fest sind aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.


  Anis-Apfel-Plätzchen
Zutaten: 2 geriebene Äpfel, 125g Haferflocken, 100g Mehl, 2EL Honig, 2TL Backpulver, 1EL Anis


Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verrühren, kleine Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann bei 180° Celsius ca. 30-45 Minuten backen (Bis sie schön goldbraun und nicht mehr weich sind). Innerhalb der nächsten Woche verfüttern, da sie sonst schlecht werden und das Pferd eine Kolik bekommen kann!

  Apfel Überraschung
Zutaten: 1 Apfel, Möhren, Hafer


Zubereitung:

Den oberen Teil des Apfels abschneiden(nicht wegwerfen, wird nachher wieder verwendet) Dann den Apfel aushöhlen. Das innere des Apfels mit leckeren Möhrenstückchen...usw. füllen und als Deckel den abgeschnittenen oberen Teil des Apfels verwenden. Eine leckere Überraschung für ihr Pferd!!!


  Apfel-Hafer-Leckerlie
Zutaten: 500g Haferflocken, etwas Milch, 2-3 geriebene Äpfel, 2-3 geriebene Möhren, etwas Honig, 3 Esslöffel Zuckerrübensirup


Zubereitung:

Die Haferflocken mit soviel Milch verrühren, dass man einen zähen Brei bekommt. Dann gibt man die geriebenen Äpfel und Möhren hinzu, anschließen Honig und Zuckerrübensirup untermischen. Die Masse streicht man auf ein gefettetes Backblech und lässt sie bei 180-200° Celsius backen bis sie braun und fest ist (ca. 1-2 Stunden, je nach Flüssigkeit des Teiges). Nach dem Abkühlen die feste Masse in kleine Stückchen brechen. Dieses Pferdeleckerlie ist auch ein gesunder Pausensnack für Reiter! Bitte erst am zweiten Tag nach dem Backen verfüttern!!!


  Apfel-Karotten-Sticks
Zutaten: 5 große geraspelte Karotten, 3 große geraspelte Äpfel, 100g Traubenzucker, 100g Vollkornmehl, 50g Früchtemüsli


Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und aus dem Teig etwa 3 cm lange Sticks formen. Bei 100 Grad auf einem eingefetteten Backblech ca. 35 Minuten backen. Abkühlen lassen und dann verfüttern.


  Apfel-Möhren-Müsliriegel
Zutaten: 500g Haferflocken, 1 Esslöffel Milch, 2 geriebene mittelgroße Äpfel, 3 geriebene Möhren, 1 Esslöffel Honig, 3 Esslöffel Zuckerrübensirup


Zubereitung:

Haferflocken und Milch verrühren, bis ein zäher Brei entstanden ist. Dann die geriebenen Äpfel und Möhren hinzugeben. Zuckerrübensirup und Honig werden danach untergemischt. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und glatt streichen. Bei 180 Grad ca. 1,5 Stunden backen, bis er braun und hart geworden ist. Abkühlen lassen und auseinander brechen oder schneiden lassen. SCHMECKT übrigens auch MENSCHEN!!!!!!!


  Obstleckerlie
Zutaten: 2 Bananen, 4 Äpfel, 5 Karotten, 250g Haferflocken, 200ml Wasser, 2EL, Traubenzucker, 100g Weizenmehl


Zubereitung:

Zuerst muss man die Bananen, Äpfel und Karotten klein reiben. Danach werden die Haferflocken, das Weizenmehl und das Wasser zusammengeschüttet und gut vermischt. Nun wird das geriebene Obst zu dem Teig gemengt und untergehoben und geknetet. Zuletzt noch den Traubenzucker dazu geben . Bei 180 Grad ca. 45min. lang backen.


  Rote Beete-Weizen-Kügelchen
Zutaten: Rote Beete, 400g Weizen, 200ml Wasser


Zubereitung:

Am anfang muss man die Rote Beete klein schneiden. Dann werden Rote Beete, Wasser und Weizen vermischt. Nun den Teig zu kleinen Kügelchen formen. Bei 180 Grad backen. Ca. 60min.


  Pferdeplätzchen
Zutaten: 200g Mehl,150g Haferflocken, 100 Milliliter Ahornsirup, so viel Wasser, dass der Teig gut zusammen hält


Zutaten:

Alles vermengen und bei 180°C ca. 20 Minuten lang backen. (Du kannst auch noch kleine Karottenstückchen mit rein mischen.)